torskfilé med hirssallad
Kategori: Allmänt
Jag och malin knåpade ihop en fin middag igår med vad vi hade i kylen och frysen. Torskfilé (MSC märkt!!), hirs, bladspenat, fetaost, tomater, bönor, pesto, solrosfrön. Stekte torksfilén i smör i stekpannan med salt och peppar, kokade hirsen, och blandade ihop den med övriga salladsingredienser och la torkfilén på toppen. mumsigt!
