Now my dear we are two golden leaves, clinging desperately to winter trees
Kategori: Allmänt
Oj vilken frånvaro. Inspirationen har legat gömd någonstans mellan jobb, sommar, sorg och körkort. Kanske har den nu dykt upp igen, när dessa fyra ting inte är lika intensiva längre. Vi gör ett försök och ser vart vi hamnar. Måste ärligt säga att jag inte lagar särskilt mycket mat hemma under sommaren eftersom jag jobbar i köket på en restaurang i Gävle. Men oj vilken mat vi har där, helt underbar. Kan bjuda på lite godbitar därifrån om inte annat för att direkt köra igång med lite mat-inspo!
kavring med röra på varmrökt lax med purjolök och lite majonnäs i, så enkelt men sååå to die for!
stekt abborrfilé vänd i mjöl med kantarellsås och färskpotatis
Husse-gjord bröllopstårta med mixade hallon och vit chokladmousse emellan lagren och vit marsipan utanpå.
Hoppas vi ses snart igen, ciao så länge!
