mariawalkerandersson.blogg.se

En blogg om en Kostvetares tankar kring mat, hälsa och träning och livet däremellan!

Morotskakebollar

Kategori: Allmänt



Sugen på morotskaka? Gör de här mumsiga och nyttiga bollarna som smakar som morotskaka! Hittade receptet i tidningen VEGO, nr 2 ,2015.
 
Ingredienser till cirka 12 bollar
6 dadlar
1 dl valnötter
1 dl mandlar
1 dl rivna morötter
1 msk agavesirap (eller annan flytande sötning)
1 tsk vaniljsocker
½ tsk kanel
½ tsk kardemumma
2 dl kokosflungor att rulla bollarna i
 
Lägg allt förutom kokosflingorna i en matberedare eller en skål och mixa till en slät smet. forma till bollar (fukta händerna lite så går det lättare) och rulla i kokosflingor. Ställ i kylen i 30 minuter och njut sen!
 
Kommentera inlägget här: