Chévretoast
Kategori: Allmänt
ett enkelt och supergott recept, inspirerad från en förrätt vi hade på Husse!
Chèvretoast
valfritt bröd
chèvreost
parmaskinka el. liknande ( 2 skivor per portion)
honung
(valnötter, timjan, grönsallad, körsbärstomater)
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg en brödskiva per portion på en plåt med bakplåtspapper. Lägg på chèvreost skuren i skivor, så det typ täcker brödskivan.
Ställ in i ugnen i ca 10 min, tills osten blivit mjuk och börjat smälta.
Stek under tiden på parmaskinkan i stekpannan ett par minuter så den blir lite seg och krispig.
Ta ut brödet ur ugnen, lägg på en tallrik, ringla på honung, mängd efter tycke, och strö ev. på lite valnötter, ta skinkan och lägg lite snyggt över brödet. Toppa med timjan och servera med lite grönsallad och körsbärstomater.
