mariawalkerandersson.blogg.se

Har börjat inse att det inte är svårt att göra risotto, men gott är det däremot! & trots att det är en ganska tung maträtt tycker jag att den passar på sommaren, med lite färsk sparris i, lite färska kantareller lite längre fram i sommar & ett glas krispigt vitt vin till... ja, då är man hemma!

 

Receptet på risotto står nog på vilken risottorisförpackning du än köper. Om du vill ha i lite svamp eller sparris är det bara att steka till svampen lite och koka sparrisen några minuter och tillsätta i risotton på slutet!

Jag och Elin gjorde risotto igårkväll,vi skulle haft sparris i också, men det var visst ingen av oss som la det i korgen... vi hade lite prosciutto till iaf! MUMSIGT.